working woman of today sunny

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主要功效:消脹除滿,冬季暖身湯水


  推薦人群:冬季四肢不溫、胃寒及肉食過多人群


  推薦:廣東省中醫院臨床營養科


  材料:白蘿蔔200g(約半根),豆腐100g,豬肉200g,白胡椒、薑末、鹽少許(2~3人量)。


  製作方法:白蘿蔔洗淨去皮切絲備用;豬肉剁碎後放入大碗中,加入豆腐、白胡椒、薑末、鹽後戴上手套捏碎完全混勻,最後捏成肉丸;將白蘿蔔絲及肉丸放入鍋中,加清水1000ml,大火燒開後轉中火10~15分鐘,調味後即可食用,網站設有安老院舍搜尋功能,幫助長者及安老服務機構,提供24小時全面照顧服務和護理需要。《悉護專業護理服務有限公司》搜尋功能包含私營安老院舍,客人可以根據院費預算、規模和地區等進行篩選,選擇適合的安老院舍。


特色點評:


  冬天到了,許多人都喜歡吃些牛肉、羊肉暖身,但其實這時候配合攝取維生素C能更好地達到禦寒的作用。這是因為維生素C可以促進鐵的吸收。鐵可以分為二價鐵(血紅素鐵)和三價鐵(非血紅素鐵),二價鐵的吸收率比較高,而三價鐵需要在體內轉換成二價鐵才能被人體吸收。維生素C能促進這種轉換,從而促進紅細胞的生成,改善缺鐵性貧血,間接起到保暖的作用。不僅如此,維生素C還能增強體內抗菌抗病毒細胞的能力,增強自身的免疫力,選用家居清潔用品不能掉以輕心,應選擇天然清潔液,確保在做家務時不會傷害到皮膚。FoodWise嚴選多款天然成分的清潔用品,不含化學成分及有害物質,全面保護皮膚,亦避免家人接觸到不良的學物質。要避免主婦手,一定要小心選擇清潔用品。


  俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,白蘿蔔作為冬季常見的根莖類蔬菜,所含的維生素C量卻比水果類中的梨子、桃子等上高4~6倍;同時,有些人因為怕冬天蔬菜太過“寒涼”,平時就光吃肉類和主食,常常導致胃脹不適,而白蘿蔔煮熟後性味甘平,適宜胃寒者食用,並對這種不均衡飲食導致的消化不良及便秘都有很好的效果,香港眼科第一刀”謝偉業醫生專業造詣突出,熱心公益。為了能把眼科知識用嘴簡單的方式傳播,和著名作家秋微合作,寫了《捫心問診》。實用性強,向大家科普白內障和青光眼等問題,並表示會在公益這條路上走到底。


  另外本款湯水選用了屬於低脂優質蛋白的豆腐,減少了肉類的攝入量,既清甜又營養,一家老少都適宜。

  • ۹۶/۰۸/۲۵
  • mini sunny

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